Espetinho de carne picante

Ingredientes

1 cebola média cortada ao meio e em cruz.

· 4 C.S. de extrato de tomate.

· 1/3 xíc. de vinho tinto seco.

· 1 pitada de pimenta malagueta em pó.

· 1 pedaço de alcatra ou filé mignon cortado em 8 cubos (500 g).

· 8 tomates-cereja.

· 1 pimentão verde sem sementes cortado em 8 partes.

· 8 cogumelos pequenos.

· 8 espetos.

Espetinho de carne picante

Modo de preparar

1. Numa tigela junte e misture a cebola com o extrato de tomate, o vinho e a pimenta. Acrescente a carne e deixe marinar, coberto. Refrigere por 6-8 horas ou deixe de pernoite. Mexa com freqüência.

2. Preaqueça o forno em alto 200°C ou aqueça um grill. Coloque de molho em água os espetos se forem de madeira, antes de usar.

3. Divida em cada espeto alternando a carne, a cebola, o tomate, o pimentão, o cogumelo. Asse por 10-15 minutos. Pincele de vez em quando com o molho do marinado. Ferva o que sobrar para servir sobre os espetos.

Informações nutricionais / porção

Informações nutricionais/porção: 272 calorias, 29 g de proteína, 8 g de carboidrato, 12 g de gordura, 2 g de fibra.

Espaguete com cogumelos

Ingredientes

· 2 c.c. de margarina em tablete.

· 1 pedaço de 3 cm de gengibre fresco ralado.

· 2 dentes de alho picados finos.

· 1/4 xíc. de cebola picada.

· 2 xíc. de champignon fatiado.

· 2 xíc. de shiitake fatiado.

· 1/2 sachê de caldo de galinha 0% de gordura.

· 1/2 C.S. de suco de limão.

· 1 pitada de pimenta calabresa em pó.

· 1 C.S. de amido de milho dissolvido em 4 C.S. de água.

· 1 xíc. de broto de feijão.

· 3 xíc. de espaguete fino cozido mantido quente.

· 1/4 xíc. de cebolinha-verde picada fina.

Espaguete com cogumelos Ó chinesa

Modo de preparar

1. Numa caçarola antiaderente média derreta a margarina em fogo baixo. Acrescente o gengibre e o alho e cozinhe por 2-3 minutos, enquanto mexe. Aumente o fogo para médio e acrescente a cebola. Refogue até dourar. Adicione o champignon e o shiitake. Refogue por 2-3 minutos.

2. Adicione o caldo de galinha, o suco de limão e a pimenta. Acrescente 1/4 de xíc. de água. Reduza o fogo e cozinhe por 8 minutos. Mexa ocasionalmente.

3. Acrescente o amido de milho dissolvido e aumente o fogo para médio. Cozinhe por 2-3 minutos, enquanto mexe, até engrossar. Reduza o fogo e acrescente o broto de feijão. Cozinhe coberto por 2-3 minutos até o broto murchar.

4. Numa tigela grande junte e misture o espaguete quente e a mistura de cogumelos. Salpique a cebolinha-verde e sirva em seguida.

Informações nutricionais / porção

Informações nutricionais/porção: 226 calorias, 10 g de proteína, 46 g de carboidrato, 3 g de gordura, 4 g de fibra.

Caldo Verde Com Pão de Alho

Caldo Verde Com Pão de Alho

Ingredientes

Caldo Verde:

1 kg de Batatas

2 maços de couve picadas bem fininha

4 gomos de linguiça Payo Defumada

6 dentes de Alho amassado e picadinho

1/2 Cebola cortada fininha

Azeite

Bacon

Sal a gosto

Uma pitada de Pimenta do Reino

1 tablete de Caldo sabor Legumes ou Louro

500 ml de água

Pão de Alho

Pão francês em fatias

Alho picadinho fininho

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, cozinhe as batatas até elas ficarem bem

dissolvidas... enquanto elas cozinham, ir cortando a cebola, o

alho, a linguiça, a couve, o bacon... separando os ingredientes.

Depois de cozidas as batatas, retirar do fogo e amassar bem. Numa

panela à parte, colocar o Azeite, refogar o alho, a cebola, o

bacon, a linguiça, até dourar.

Dps de dourados os ingredientes, acrescentar a couve até

"murchar" na panela, e, aos poucos, ir acrescentando os

ingredientes finais e a água.

Em vinte minutos está pronto pra saborear um delicioso Caldo

Verde!!!

Pão de Alho

Cortar as fatias de pão e levar ao forno, com o se fossem fazer

torradinhas.

Numa panela, colocar um fio de azeite e dourar o alho.

Retirar do forno o pão e colocar o alho dourado por cima!

Para saborear numa deliciosa noite de frio!

Arroz com Abobrinha e Linguiça

Arroz com Abobrinha e Lingüiça

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 300g de lingüiça calabresa cortada em cubos pequenos
• 2 abobrinhas médias cortadas em rodelas
• 1 xícara e meia (chá) de arroz
• 2 cubos de caldo de bacon
• 4 xícaras (chá) de água fervente
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:

Aqueça o óleo em uma panela e doure a lingüiça. Junte a abobrinha, o arroz e refogue até secar todo o líquido. Dissolva os cubos de caldo na água fervente e junte ao arroz. Cozinhe com a panela parcialmente tampada até secar todo o líquido. Polvilhe o cheiro-verde. Sirva em seguida.

Rendimento: 06 porções

Variação: Substitua a lingüiça por 300g de presunto cozido e cortado em cubos pequenos.

Dica: Corte as rodelas de abobrinha mais grossas para que não desmanchem durante o cozimento.

50 coisas que os homens tem que saber

50 coisas que os homens tem que saber

Mulheres acham homens magros que fazem dieta… meio gays…!

Mulheres odeiam ganhar lingerie de presente. Elas entendem como uma crítica às suas confortáveis calcinhas de algodão…

Esconda suas revistas pornográficas. Para elas é coisa de adolescente imaturo

Se você tem um apelido carinhoso para seu pênis, por favor, nunca o revele

Mulheres adoram de homens de boné, desde que esse homem tenha 12 anos ou menos.

Elas odeiam exibições em economês, juridiquês, mediquês ou qualquer outro jargão profissional. É pernóstico…

É fato: mulheres odeiam rachar conta em restaurante.

Mulheres de pilequinho topam TUDO !

Não deixe uma mulher sozinha em sua casa. Há 100% de probabilidade dela mexer em TODAS as gavetas!

Toda mulher já pensou em como seria transar com seu melhor amigo.

Mulheres perguntam seu sobrenome logo de cara para ver se combina com o delas, e, por conseqüência, para ver se ficaria bem num eventual filho de vocês.

Nunca, nunca, nunca, tente explicar uma traição com o argumento “foi uma coisa sem importância”. Elas acham ainda pior terem sido traídas por algo “sem importância”.

Nunca esteja mais perfumado do que a mulher ao seu lado.

Mulheres gostam de ser elogiadas. Vale qualquer coisa: da cor do esmalte ao roteiro que ela escolheu para as férias.

Nunca use jóias. De nenhuma espécie. Colar, nem pensar. Anel, só aliança.

A não ser que ela seja atleta ou tenha menos de 18 anos, nunca proponha um acampamento de fim-de-semana. Acredite: elas preferem um motel de quinta categoria a isso.

Mulheres adoram detalhar uma transa com as amigas. Então, se você tem um nome a zelar, preste atenção a seu desempenho.

Para elas, orelha não é uma zona erógena.

Elas classificam os homens em “para casar”, “para ser amigo” e “para sair”. Tal como eles fazem.

Cueca, só branca ou preta. Fuja das tanguinhas e daqueles modelos igual a short de loira do Tchan. E sem nenhuma estampa!

Não é por maldade que elas se depilam com seu barbeador. É que implesmente ele está ali no box.

Se você não tiver alguma lembrança bonitinha sobre sua infância, invente. Elas não resistem.
Mulheres gostam de ser surpreendidas por beijos. Sem que isso signifique ir para a cama depois de 2 minutos.

Pare de ir à manicure imediatamente.Homem que faz a unha é considerado cafonérrimo!

Você pode até achar ultrapassado. Mas flores são capazes de derreter um coração feminino.

Elas vão adorar seu carro se ele tiver um espelho no pára-sol do banco do carona.

Crianças mentem sobre o dever de casa, homens sobre o desempenho sexual e mulheres sobre a quantidade de sapatos em seu guarda-roupa.

Mulheres fingem orgasmo. Quase sempre.

É inadmissível ser um desastre na cozinha. Nem que sua especialidade seja spaghetti ao alho e óleo.

A maioria odeia marombados Excesso de músculos cheira a falta de masculinidade.

Mulheres não vêem problemas nos carecas, o que não quer dizer que é dos carecas que elas gostam mais.

Para elas, a careca de um homem pode ser explicada pela genética ou pelo destino. Barriga mole de chope não tem desculpa.

Se for usar brinco, por favor, algo minúsculo, só notado por quem chegar bem perto. Mulher odeia o estilo pirata.

Se quiser ter tatuagem, faça uma só. Mais do que isso, você pode ser confundido com um presidiário.

Mulheres adorariam que seus amigos gays fossem héteros.

Até SJuliana Paes tem celulite.

Luzes e tinta no cabelo são permitidos apenas para exemplares do sexo feminino.

Nunca peça para que elas escolham para onde vocês devem ir no primeiro encontro. Elas gostam de ser levadas.

Elas vão em dupla ao banheiro para falar bem dos homens e mal das mulheres.

Por mais que a mulher o ame, ela detesta ver você e seus amigos jogando pelada.

Mulheres adoram telefone. É uma boa forma de tagarelar alegremente sem necessidade de se arrumar para sair.

Mulheres odeiam homens que dirigem devagar, não bebem e não têm time de futebol.

Mulheres odeiam ser chefiadas por mulheres.

Mulheres costumam se derreter quando percebem que um homem precisa de um colinho.

Mulheres adoram ser acariciadas entre os cabelos, sentindo seus dedos tocarem o couro cabeludo.

Mulheres esperam ser consoladas quando choram.

Mulheres acham que, se tomam a iniciativa, eles não têm o direito de dizer “não!”.

Elas amam “discutir a relação”, porque é a partir disso que descobrem as fraquezas e os defeitos dos homens que estão a seu lado.

Elas odeiam restaurantes-rodízio, por quilo, self-service ou aqueles do tipo “coma o quanto agüentar”.

Se elas perguntam: “Estou gorda?”, a resposta única, óbvia e esperada é: “Claro que não!”. Nem pense em dizer outra coisa!